Variétés

Notre atout réside dans la production de plants de qualité

Golden

Golden Delicious Klon B Lb®

M9 T 337
KSB
cert.
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Uneproductivité élevée et constante, une bonne fertilité et un bon calibre de fruit sont caractéristiques de la Golden Delicious clone B. La pomme est sujette au russeting. La forme et la couleur de fruit attrayantes ainsi que les lenticelles régulières sont typiques de la variété.

Fruit de taille moyenne à grosse
Forme allongée
Couleur vert-jaune, jaune à maturité, peut développer des faces rosées
Chair jaunâtre, ferme, croquante et juteuse
Saveur aromatique sucrée, légèrement acidulé, juteux
Épicarpe plutôt fin, peu cireu

 

Sélection de la mutation Golden clone B, station expérimentale de Laimburg, 1978

 
Vigueur moyenne
Floraison mi-tardive
 

Début septembre à mi-octobre, selon l’altitude, peu sujette aux chutes avant la récolte

 

Bonne conservation, disponible de mi-septembre à août en atmosphère contrôlée

 

Golden Delicious clone Reinders®

M9 T 337
KSB
cert.
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La Golden Delicious clone Reinders est tout à fait adaptée à la culture dans des zones de production peu favorables. Les fruits sont peu sensibles au russeting. L’épicarpe est très lisse et présente un nombre restreint de lenticelles typiques. La superbe forme du fruit est caractéristique de la variété. La productivité est élevée et constante. Le respect des délais pendant la récolte est indispensable.

Fruit de taille moyenne à grosse.
Forme très allongée.
Couleur de fond vert, jaune à maturité, vert à l’ombre, peut développer des faces rosées.
Épicarpe peu épais, très lisse et quelque peu cireux.
Saveur aromatique sucrée, faible acidité, juteux.
Chair jaunâtre ferme et croquante.

 

Mutant de la Golden Delicious, découverte aux Pays-Bas, elle est cultivée depuis les années 90.

 

Vigueur moyenne, angle ouvert des branches latérales.
Floraison mi-tardive, bon pollinisateur.

 

Début septembre à mi-octobre, selon l’altitude.

 

Bonne conservation, disponible de mi-septembre à août en atmosphère contrôlée.

 

Golden Delicious clone Smoothee®

M9 T 337
KSB
cert.
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Une productivité élevée et constante, une bonne fertilité et une plus faible sensibilité au russeting que la Golden clone B sont caractéristiques du clone Smoothee®. La forme du fruit et sa couleur en font une variété attrayante.

Fruit de taille moyenne à épicarpe lisse.
Couleur de fond vert pâle, jaune à maturité, peut développer des faces rosées.
Forme allongée.
Chair jaunâtre, ferme et croquante.
Saveur aromatique sucrée, faible acidité, juteux.

 

Mutant de bourgeon de la Golden Delicious, découverte aux États-Unis en 1958.

 

Vigueur moyenne, angle ouvert des branches latérales.
Floraison mi-tardive, bon pollinisateur.

 

Début septembre à mi-octobre, selon l’altitude.

 

Bonne conservation, disponible de mi-septembre à août en atmosphère contrôlée.

 

Golden Parsi (prov.PBR) da rosa®

M9 T 337
KIKU GmbH
cac
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D’après les connaissances et observations actuelles concernant le russeting, la Golden Parsi peut rivaliser avec la Golden Reinders, tout en gardant les caractéristiques d’un clone B. La pomme a une forme allongée. Les protubérances autour de son calice sont caractéristiques de cette variété.

Fruit de taille moyenne à grosse.
Forme allongée.
Couleur de fond vert-jaune, jaune à maturité, peut développer des faces rosées.
Chair jaunâtre ferme, juteuse et croquante.
Pas de russeting.
Lenticelles et couleur de fond jaune identiques à la Golden Del. clone B Lb.

 

Mutant de la Golden clone B, découverte à Parcines (Tyrol du Sud).
Détenteur de la licence: KIKU GmbH.

 

La Golden Parsi se distingue très nettement des autres variétés de Golden par son bois foncé.
Vigueur moyenne.
Floraison mi-tardive, bon pollinisateur.

 

Début septembre à mi-octobre, selon l’altitude.

 

Bonne conservation, disponible de mi-septembre à août en atmosphère contrôlée.

 

Gala

Gala Schniga® SchniCo red

M9 T 337
Schniga GmbH
cac
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Cette variété est le fruit d’une mutation de bourgeon d’un arbre de la variété Gala Schniga® Schnitzer© et possède une couleur de recouvrement plus intense que celle-ci. Elle est particulièrement adaptée aux zones à faible coloration.

Couleur de recouvrement intense, rouge foncé lavé.
Fruit tronconique de taille moyenne.
Chair jaune très pâle, juteuse.

 

Mutant de bourgeon de la Gala Schniga® Schnitzer©.
Découverte à Nalles (Tyrol du Sud).
Détenteur de la licence: Schniga GmbH.

 

Vigueur moyenne.
Forte productivité.
Floraison mi-tardive (deux jours avant la Golden Delicious).

 

Mi-août

 

Fin août à mi-mars

 

Gala Schniga® SchniCo

M9 T 337
Schniga GmbH
cac
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La variété SchniCo© est issue de la mutation des bourgeons d’un arbre de la variété Gala Schniga® Schnitzer©, réalisée sur le site de KSB (Consortium des Pépinières du Tyrol du Sud. Les traits caractéristiques de la variété sont une productivité élevée – due à la nouvelle génération de SchniCo© exempt de virus avec moins de régression – et plus de couleur, comparée à la variété Gala Schniga®.

Pomme tronconique, de taille moyenne
Couleur de recouvrement prononcée et striéeColoration précoce
Épicarpe peu épais, lisse et quelque peu cireuxForme allongée
Chair jaunâtre et juteuse
Teneur en sucre moyenne, peu d’acidité

 

Mutation de bourgeon de la Gala Schniga® Schnitzer©
Découverte sur le site de la KSB à Corzano/Brescia
Détenteur de la licence : Schniga GmbH

 

Vigueur moyenneProductivité élevée
Floraison mi-tardive (avant la Golden Delicious)

 

Mi-août.

 

Fin août à mi-mars.

 

Fuji

Fuji SAN-CIV® FUCIV51 (PBR)

M9 T 337
Consorzio Italiano Vivaisti (CIV)
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La variété Fuji San Civ® Fuciv 51 a une forme sphérique et une couleur rouge intense lavé. Elle se caractérise par un goût sucrée, avec un très bon équilibre sucre / acide.

La forte vigueur de l’arbre et sa sensibilité à l’alternance nécessitent une manipulation minutieuse des plantes, tout particulièrement pour la taille et l’éclaircissage.

Fruit de taille grosse      

Forme sphérique

Rouge intense lavé avec un excellent niveau de coloration

Pomme juteuse, sucrée, avec un très bon équilibre sucre / acide

Excellente conservation en AC

Teneur en sucre: 14,5° - 16,0°

Acidité: 5-6 g/l acide malique

Très bonne shelf-life

 

 

Mutation de Fuji 

 

Vigueur moyenne à forte

Floraison moyenne

Productivité forte

 

Tardive

 

Mi-Octobre à Juin

 

Fuji KO-CIV®FUCIV181 (prov. PBR)

M9 T 337
Consorzio Italiano Vivaisti (CIV)
cert.
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La variété Fuji San Civ® Fuciv 181 a une forme sphérique et une couleur rouge intense bien strié. Elle se caractérise par un goût sucrée, avec un très bon équilibre sucre / acide.

La forte vigueur de l’arbre et sa sensibilité à l’alternance nécessitent une manipulation minutieuse des plantes, tout particulièrement pour la taille et l’éclaircissage.

Fruit de taille grosse      

Forme sphérique

Rouge intense strié

Pomme juteuse, sucrée, avec un très bon équilibre sucre / acide

Excellente conservation en AC

Teneur en sucre: 14,5° - 16,0°

Acidité: 5-6 g/l acide malique

Très bonne shelf-life

 

 

Mutation de Fuji

 

Vigueur moyenne

Floraison moyenne

Productivité forte

 

Tardive

 

Mi-Octobre à Juin

 

Fuji KIKU® Fubrax (PBR)

M9 T 337
KIKU GmbH
cert.
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Le clone Fubrax réunit un grand nombre des caractéristiques positives de la Fuji. Les fruits sont de taille homogène, striés et d’un rouge rubis vif, même à l’ombre. Les avantages supplémentaires sont une bonne récolte, des fruits de grosse taille et une longue conservation.
La forte vigueur de l’arbre et sa sensibilité à l’alternance nécessitent une manipulation minutieuse des plantes, tout particulièrement pour la taille et l’éclaircissage.

Fruit de taille moyenne à grosse.
Couleur de recouvrement rouge vif, stries prononcées.
Coloration présente également à l’ombre.
Chair aromatique et croquante.
Saveur très sucrée.

 

Mutation de branche de la Fuji sélectionnée par Alois Braun (Tyrol du Sud/Italie) et placée sous protection de marque.

 

Vigueur moyenne à forte.
Branches robustes.
Floraison mi-tardive.

 

Mi-octobre.

 

Mi-octobre à mi-juillet.

 

KING® Grofn Fuji Standard (prov.PBR)

M9 T 337
KIKU GmbH
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Also suitable for cultivation in weak color locations
Excellent resistance to sunburn due to early coloration
Good packout, susceptible to biannual bearing when overloaded

Ruby red blushed
Early coloration, full intense red coloration
Attractive blushed cover color through the entire fruit surface

 

Mutation of Fuji

 

Vigueur moyenne à forte.

 

Red Delicious

ROAT KING® Red Delicious

M9 T 337
KIKU GmbH
cac
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Le fruit de taille grosse et de forme allongée présente une couleur d’un rouge foncé lavé sur toute la surface du fruit.

Fruit de taille grosse

Forme très allongée

Couleur de recouvrement intense rouge foncé, lavé, sur toute la surface du fruit

Très bonne conservation en atmosphère contrôlée

 

Mutation de Hapke

 

Vigueur de type Semi-Spur 

 

À partir de mi-septembre, comme la Golden Delicious

 

Mi-septembre à mai

 

Red Delicious Scarlet® Spur

M9 T 337
Pepineres du Valois
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Le fruit présente une couleur d’un rouge foncé lavé sur toute la surface du fruit.
Excellente productivité et mise à fruit très rapide. La Red Delicious Scarlet Spur est une des variétés Spur les plus performantes. De plus, la coloration est excellente, même dans des conditions peu favorables.
Fruit de taille moyenne à grosse.
Couleur de recouvrement intense rouge foncé, lavé, sur toute la surface du fruit. 
Épicarpe épais, lisse et peu cireux. Lenticelles blanches nombreuses et prononcées.
Comparée à d’autres Delicious rouges, la forme est moins homogène et légèrement aplatie. 
Chair juteuse, ferme et croquante. Saveur douce.
 
Mutation de bourgeon de la Oregon Spur, des États-Unis.
 
Vigueur moyenne à forte de type très Spur.
Floraison mi-précoce.
 
À partir de mi-septembre, comme la Golden Delicious.
 
Mi-septembre à mai, très bonne conservation en atmosphère contrôlée.
 

Variétés uniquement pour les partenaires licenciés

Ipador/Giga®

M9 T337
Better3Fruit
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La varieté Ipador se caractérise principalement par une coloration bicolare rouge foncé intense du fruit.

Fruit de taille moyenne à grosse

Forme sphérique

Coloration bicolore rouge foncé intense sur fond vert-jaune.

Ferme, croquante

Pomme juteuse, sucrée, avec un très bon équilibre sucre / acide

Excellente qualité gustative, très parfumée

Pas sensible aux meutrissures

Très bonne conservation

 

Belgique

 

Assez régulière en production / très productive

Résistant à la tavelure (gène vf)

Attention! Sensible à l’oïdium

 

Comme Fuji

 

Mars à Août

 

SQ 159/Natyra®

M9 T 337
TreeQuattro B.V.
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La varieté SQ159 se caractérise principalement par une coloration rouge foncé intense du fruit. Elle est résistant à la tavelure.

Fruit de taille moyenne 

Forme sphérique

Coloration rouge foncé intense

Chair ferme et juteuse

Avec un très bon équilibre sucre / acide

Très parfumée

 

Pays-Bas

 

Vigueur faible à moyenne

Finement ramifié et naturellement bien formé.

 

Comme Braeburn

 

Mai à Août

 

Nicoter cov Kanzi®

M9 T 337
EFC (European Fruit Cooperation)
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La varieté Nicoter se caractérise principalement par une coloration rouge intense sur une couleur de base lavé.

Fruit de taille moyenne 

Chair croquante et juteuse

Avec un très bon équilibre sucre / acide

Masse spécifique élevée

Peau lisse

Sensible au craquèlement

 

Belgique

 

Productivité bonne à forte

 

Comme Golden Delicious

 

Septembre à Juin

 

WA38/Cosmic Crisp®

M9 T 337
PVM (Proprietary Variety Management)
cac
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La varieté WA 38 se caractérise principalement par une coloration rouge foncé sur une couleur de base vert-jaune.

Couleur de couverture rouge foncé sur une couleur de base vert-jaune

Sucrée, acidulée

Chaire très ferme, juteuse et aromatique

Excellente conservation

Très bonne shelf-life

Pas sensible au roussissement et au bitter pit

 

Wenatchee WA, USA

 

Pas sensible à l’alternance

Vigeur similaire à Granny Smith

Facile à éclaircir

Attention! Sensible à l' oïdium

 

2 semaines après Golden Delicious

 

Février à Août

 

Autres variétés

Granny Smith

M9 T 337
KSB
cert.
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La Granny Smith offre une productivité élevée et constante. Elle est peu sensible à l’alternance.
Très bonne conservation. Maturité de dégustation : un mois après la récolte.
Fruit de taille moyenne à grosse.
Couleur de recouvrement intense vert, vert pâle à jaune-vert à maturité, peut souvent développer des faces rosées non désirées. 
Épicarpe ferme, légèrement bosselé et cireux. Grosses lenticelles claires. 
Forme arrondie et allongée.
Chair blanche, ferme et croquante.
Pomme très juteuse à forte acidité. Saveur peu sucrée et peu aromatique.
 
Semis de hasard d’Australie, découverte en 1868 par T. Smith.
 
Vigueur moyenne, ramifications tout d’abord érigées et étalées par la suite.
Floraison mi-précoce, bon pollinisateur.
 
Récolte: deux semaines après la Golden Delicious. Pas de chute avant la récolte.
 
Début octobre à mi-juin. Très bonne conservation. Peu sensible aux meurtrissures.
 

Kanada Renette 'Blanc'

M9 T 337
KSB
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Gros fruit, forme arrondie et aplatie.
Couleur verdâtre à jaune-verdâtre, peut développer des faces rosées lavées.
Épicarpe d’épaisseur moyenne, lisse et légèrement cireux. Lenticelles peu nombreuses, grosses et sujettes au russeting.
Chair jaunâtre, moyennement juteuse.
Agréable saveur sucrée et légèrement acidulée.

 
Origine inconnue.
 
Vigueur forte. 
Floraison mi-tardive.
 
Mi à fin septembre, huit jours après la Golden Delicious.
 
Fin septembre à mai, excellente conservation, sensible aux meurtrissures.
 

Variétés résistantes à la tavelure

Rubelit

M9 T 337
KSB
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La variété peut être obtenu par un croisement entre Topaz et le numéro UEB 2732/2 et possède une couleur de couverture intensive de 95% sur une couleur de base vert-jaune. Il convient également pour les zones avec peu de coloration.

Fruit de taille moyenne

Chaire très ferme, juteuse et aromatique

 

Titulaire de la licence: Konsortium Südtiroler Baumschuler (KSB)

 

Croissance moyenne

Rendement élevé, régulier et homogène

Floraison moyenne

 

10 jours après Golden Delicious

 

Fin octobre à juillet

 

Bonita

M9 T 337
KSB
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The variety Bonita is resistant to scab and mildew-tolerant. Very homogeneous faded, body-colour bright red appearance.

Body-colour bright red, homogeneous faded
Flesh fine, firm, juicy
Taste slightly sour, aromatic

 

Crossing between Cripps Pink und Topaz , Czechia (Ústav Experimentalni BOTANIKY AV CR) Licensee: KSB (Konsortium Südtiroler Baumschuler)

 

Medium-strong growth
Good bud formation
Beautiful branching

 

Good regular yields, harvest about a week after Golden Delicious

 

Good storage

 

Pollinisateurs

Evereste

M9 T 337
KSB
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Prof. Sprenger

M9 T 337
KSB
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Notre mission est de satisfaire vos besoins.
Nous produisons la meilleure qualité et vous fournissons les variétés et les clones dont
vous avez besoin pour votre exploitation:

  • des pommiers acclimatés, adaptés au site et qui produisent rapidement des fruits.
  • des variétés et des clones adaptés aux besoins changeants du marché des consommateurs;
    car, en fin de compte,
    c’est le consommateur qui détermine la réussite de vos ventes.

Notre gamme comprend également:

  • des porte-greffes
  • des yeux dormants et
  • des greffages d’hiver.

® = Protection de marque

cert.  =  Certifiés-Exempt de virus

cac = conformitas agrarias communitatis

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